Къри

Вземете свинско, пилешко или риба. Нарежете месото на кубчета. Запържете в тиган или запечете на фурна за 10-15 мин. Добавете ок.20г/кг.месо подправка „КЪРИ ХАЛМАХЕРА“. Разбъркайте добре. По Ваша преценка добавете вода или/ вода и сметана /за да достигнете желаната от Вас консистенция. В случай, че искате да получите по-голямо количество сос, добавете още вода, още малко подправка и сгъстете соса с нишесте от тапиока. Нишесте и перли от тапиока можете да намерите и в нашия интернет магазин на адрес www.halmahera.eu