Карамфил 15 гр.

Карамфилът (Syzygium aromaticum) е вечнозелено дърво достигащо височина до 20м. Расте в Индонезия на Молукските острови в Шри Ланка, Индия, Мадагаскар и Занзибар. Като подправка се използват пъпките на растението. В началото на развитието си пъпките са зелени на цвят, берат се когато цветът им стане червен и достигнат големина около 1,5 см. В кухнята карамфилът намира приложение в приготовлението на сладкарски продукти и в ястия със свинско месо. Извесно е също така силното антибактериално действие на карамфила, съдържащите се в него ароматни масла притежават и анестезиологични свойства.Той е бил познат в Китай и Индия още преди новата ера, знае се, че още тогава е използван като освежител на устната кухина.